미디어당진

온 가족이 함께 하는
단호박 케이크팝 만들기

안녕하세요 ^^
당진시 소셜미디어 서포터즈 입니다.

외출이 쉽지 않은 이때 집에서 할 수 있는 요리, 가족이 함께 만드는 단호박 케이크팝을 소개해 드리려고 합니다.

당진시 건강가정 지원센터 공동육아 나눔터에서 비대면 상시 프로그램으로 홈페이지에서 초등 저학년 (1~3학년) 선착순으로 15가정 신청을 받았습니다.
         
수령공지일에 가정 지원센터 4층에서 담당 선생님의 안내에 따라 정보제공동의서와 가족 서명란에 사인을 한 후 만들기 키트를 받을 수 있습니다.
     
재료는 초코렛, 단호박, 케이크 시트, 생크림, 지퍼팩, 토핑, 과일, 포장박스, 꽂이, 포크, 유산지입니다.
키트 안에 만들기 순서와 함께 재료 정리를 아주 잘 해서 넣어주셨답니다.
     
요리 순서는
1. 지퍼팩에 삶은 단호박을 넣어 으깨준다.
2. 지퍼팩 안에 생크림을 넣어준다.
3. 지퍼팩에 케이크 시트를 넣어 재료가 잘 섞일 수 있도록 주물러준다.
4. 케이크팝 반죽을 동그랗게 뭉쳐준다.
5. 초콜릿을 은박 컵에 담아 중탕합니다. (뜨겁지 않게)
6. 케이크팝 반죽을 초콜릿에 담갔다가 꽂이나 포크를 이용해 꺼내준다.
7. 유산지 위에 올려놓고 여러 가지 토핑으로 꾸며준다.
8. 과일도 초콜릿에 담갔다가 꾸며준다.
9. 포장 용기에 담아본다.

초등 저학년들이 만들기 쉽게 되어있어서 부모님께서는 불을 이용하는 초콜릿 중탕할 때만 도와주면 되겠더라고요 ^^
                        친구들의 솜씨가 정말 대단하죠^^ 너무 예쁘게 만들어서 먹기가 아까울 정도였답니다.
반죽을 주물 거리면서 소근육 운동도 되고 촉감이 재미있어서 너무 즐거워했답니다.
초콜릿에 집에 있는 다른 과일과 과자들을 찍어서 먹기도 하고 응용요리도 할 수 있었답니다.
만족도 후기에 좋아하는 요리 활동이라 하는 동안 계속 웃으면서 활동함. 맛있게 생겼다고 만들기 전에 먼저 맛을 봐야 한다며 하나씩 먹어보고 좋아함. 토끼를 만들어 서로 역할극도 하며 재미있어함. 모양 토핑이 적다며 아쉬움을 표현했다고 합니다
앞으로도 다양한 요리 놀이 체험을 원하는 가정들이 많았습니다.
당진시 건강가정 지원센터 공동육아 나눔터 사업은 장난감 도서관, 자녀 돌봄 품앗이, 초등 돌봄교실, 공동육아 나눔터를 운영하고 있습니다.

( 충청남도 당진시 시청 1로 38, 당진시 종합복지타운 4층 당진시 건강가정 지원센터)
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