<2017. 9월 시립도서관 추천도서>

내 몸과 환경을 지키는 건강한 요리!

『나와 누나는 친환경 요리사』에는 열두 달 절기와 제철 재료에 맞는 요리가 나옵니다. 예를 들어 설날이 있는 1월에는 만두를 만들어 먹는 풍습에 대한 이야기가 등장한 다음 갈비 만두 만들기 요리법을 소개합니다. 그 뒤로는 요리로 배우는 과학, 사회, 역사 등의 코너에서 설날의 세시풍속, 다른 나라의 새해 음식, 세계의 다양한 만두, 그리고 만두를 찌면서 알아보는 물의 상태변화 등을 다룹니다. 요리법만이 아니라 음식과 재료가 생겨난 환경에 대해서도 알아보면서 자연에 대한 이해가 풍부해지고 역사와 과학, 사회 공부는 덤으로 할 수 있도록 구성한 것입니다.

출처: 교보문고