로컬 와인개발 와인양조 기초 교육생 모집
-오는 1일부터 28일까지 접수 -

당진시농업기술센터(소장 이재중)는 『와인양조 기초 교육』을 3월 9일부터 11월 16일까지 9회 과정으로 진행한다.
접수는 포도 재배 농가 및 농업인을 대상으로 오는 2월 1일부터 28일까지 실시한다.

이번 교육은 당진 순성의 가화포도 와인개발을 위한 와인양조 전문가 양성 기초과정으로
와인양조 기초이론, 와인양조 실습, 와이너리 체험 및 현장교육 등으로
와인양조 전 과정을 이론과 실습, 현장체험을 병행하여 실시한다.

이를 통해 포도 재배 농업인의 와인제조에 대한 이해를 높이고
와이너리 조성 및 숙박, 음식과 연계한 체류형 관광상품으로 연계사업을 확대하는데
기여할 것으로 기대된다.

센터 관계자는“포도농가의 와인양조 기술 습득을 통한 포도 소비처 다양화와
농업의 6차산업화에 한발 다가서는 기회가 될 것이라 기대한다”고 말했다.