“芬芳的金达莱相伴的美味庆典”

基于重要无形文化遗产第86号沔川杜鹃酒、金达莱文化遗址等，以金达莱民俗游戏、传说、民间故事等金达莱诗或小说等金达莱文学为素材举办金达莱民俗庆典， 向年轻人和全世界人广泛宣传伴随金达莱形成的民族情感，品尝金达莱酒、花煎饼、金达莱甜米露、金达莱年糕等丰盛金达莱饮食的庆典。

沔川金达莱民俗节是以民族情感和地区特性为素材的庆典，摆脱韩国其他地区金达莱花节的性质，学习金达莱身上交织的祖先生活和精神的鲜活庆典。

第一，通过金达莱民俗游戏学习古代先人的生活风俗；
第二，开发多种金达莱饮食，广泛宣传金达莱的优秀性，沉醉在金达莱美食中；
第三，通过诗文化讲述金达莱身上交织的韩国祖先生活，举办关于金达莱的书籍和诗文学展览会，观看古代先人的生活，品尝金达莱饮食，接触金达莱文学的活动。

沔川位于百济时代军事要地蒙山城里，在百济富兴运动当时被用作百济游民的避难城池，还是KBS长篇连续剧《王建》中出现的高丽开国功臣卜智谦和朴述熙曾经居住的风水宝地，沔川邑城充分显示了朝鲜时代城池的特点，这里是东学农民战争当时，东学军向韩国各地的日本军展开斗争中，唯一胜战的地方，散布着各种遗址。尤其是精心制作的重要无形文化遗产第86号沔川杜娟酒，其酿制秘笈世代流传，此处还有传说中采花的峨嵋山、酿酒的内泉、沔川银杏树、卜智谦的宗祠等金达莱文化遗址，保留着尊敬父母的孝子像。因此，庆典推进委员会以这些金达莱文化遗址和卜智谦、内含孝心的杜娟酒为素材，把在韩民族的情感中备受喜爱的金达莱制成了庆典。庆典的核心是金达莱身上交织的金达莱民俗游戏、传说、民间故事等及金达莱诗、小说等金达莱文学，把庆典装扮成品尝用金达莱制成的金达莱酒、金达莱甜米露、花煎饼、年糕等金达莱饮食的快乐现场，体会其中内含的韩民族爱恨、离别和伤感，是寻找希望与愿望等的庆典。