특산품소개
꽈리고추
육질이 연하고 품질이 우수한 대호지 꽈리 고추는 비타민C, 감마 아미노락산과 루틴 성분이 많이 함유되어 있어 혈압을 낮춰주고 모세혈관을강화·확장시켜 신진대사를 활발하게 해주는 효과가 있으며 , 1990년대 초부터 대호지에서는 꽈리고추를 시설하우스에 재배하기 시작하여 많은 수익을 올리고 있다.
달래
달래는 대호지에서 빠질 수 없는 채소작물로 종자 판매용으로 재배하거나 시설하우스에 재배하여 겨울동안에도 연중내내 수확하고 있으며, 신선한 부식용 작물로 재배한다. 모든 식탁에 올려지는 고급 찬 조리용 식품으로 수익성 높은 작물이다.
씀바귀(쏙세)
대호지 씀바귀는 재배면적이 6헥타르에 이르며 전국생산량의 50%를 차지하고 있다. 2~3년간의 연구 끝에 겨울에도 재배할 수 있는 기술을 보유하게 되었으며 따뜻한 해풍, 배수가 잘되는 사질양토, 긴 일조량 등의 최적의 환경에서 최고의 품질을 자랑하는 씀바귀가 생산되고 있다.
예로부터 씀바귀는 오향 중에 하나로 소화흡수나 배변 그리고 더위, 피부, 정력에도 좋은 것으로 알려져 있다. 대호지 씀바귀는 2007년 1월 22일 KBS 6시내고향에 방영되기도 하였다.
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- 최종수정일 : 2020-01-02